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悟食的食材來源,悟食為您把關!
合格標章、產銷履歷或單一牧場來源
才能確保食材的安心與品質。
友善的人道飼養與栽種
才是對你、我和地球最好的方式。
十八養場
『自己吃的東西,
才敢給別人吃!』
擁有博士級的頂尖團隊所養殖的十八養場紅玉雞,提供一個恆溫的密閉空間,及比一般養雞場大四倍的平地空間讓小雞成長,一次只飼養一批雞,避免交叉感染。飼料以非基改的黃豆和玉米,加上有機紅玉紅茶提升雞的免疫力,因此能夠做到不用藥的飼養過程。
媒體報導(草地狀元)
大成安心雞
『國內最知名的品牌』
國內最知名的品牌-大成安心雞,用心經營了一甲子,堅守食安承諾,從農場到餐桌,提供完整的溯源,以優良的品種並專業的飼育,最後提供專業的檢驗以提供安心的食材。
格全櫻桃鴨
『
台灣第一家擁有產銷履歷管理系統鴨肉食品公司
』
格全食品公司至今已卅三年,座落處位於無毒農產照顧者的花蓮、最天生麗質的農業區花東縱谷中段、秀姑巒溪畔,得天獨厚的好山好水、最優的水泉,孕育出最健康有勁的櫻桃鴨,供應國內高級飯店、餐廳。
從小鴨場到大鴨場都在格全食品防疫網絡內,飼養出安全健康的櫻桃鴨;擁有完全電腦控的冷凍室,優良的設備在嚴密的監管下,維持低溫確保食品衛生;鴨隻處理過程均以吊掛裝置處理並由獸醫師檢驗,詳細檢疫之外,並使鴨體不殘留血水,以阻絕細菌滋生的機會。
媒體報導(發現台灣)
三久無毒豬
『拼一百分的養豬場』
高科技規格的廠區,讓屠宰工作區、製作區完全無塵,盡全力的預防疾病,就能夠盡量不使用或甚至不使用抗生素或其他藥物。
特製的活動空間,給予小豬喜歡的玩具,再搭上播放著莫札特的音樂,讓豬隻可以舒服、自在的生活。從飼料、養殖、分切一條龍的三久無毒豬,餵以自製的乳酸菌調配而成的飼料,讓豬隻擁有好的免疫力,不需要使用任何抗生素。
媒體報導(一步一腳印)
福翰農場蒜頭
『堅持友善環境的栽種,不使用農藥』
使用友善環境的農法,施以微生物菌和有機肥料,堅持不使用農藥,濃厚的蒜香也獲得全聯、棉花田等通路的青睞。
媒體報導:(今周刊)
三好米
『有身份證的米』
嚴選有身份證的履歷白米,以及一等糙米,作為悟食餐盒的主食。
大成洗選蛋
『給消費者最好的蛋』
斥資上億元的洗選蛋機,不僅清洗蛋的表面,還使用聲納系統找出有問題的蛋,讓蛋能夠維持最高的品質。
媒體報導(非凡新聞)
奧利塔冷壓初榨橄欖油
『做工細緻的第一道好油』
以手工摘採,清洗與挑選,用傳統石磨研磨,再以27
°C
冷壓的初榨橄欖油,經過60多項歐盟標準檢測,原裝進口來台灣。
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