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【舒肥雞胸】
原味/煙燻紅椒/蒙特屢/蒜味黑胡椒/印度咖哩/川味/肯瓊
(1)
熱食
:不拆包裝袋,泡在冷水中約10 ~15分鐘。若要增加風味,再以鍋具將食材煎至表面金黃上色(煎至恰
恰,請勿過度加熱,避免乾柴),再依照個人喜好的口感切片食用。
(2)
微波加熱
:不拆包裝袋,泡在冷水中約10 ~15分鐘,將雞胸拆袋後置入可微波的容器,以強波加
熱30秒-1分鐘(各家功率不同,請視狀況適時調整),即可依照個人喜好的口感切片食用。
(3)
冷食
:前一天冷藏解凍(也可以不拆包裝袋,泡在冷水中約10 ~15分鐘,),拆封後依照個人喜好灑適量鹽
巴,可直接食用。
【舒肥豬排】
蒜味/蒜味黑胡椒
(1)
熱食
:前一天冷藏解凍(或不拆包裝袋,以冷水浸泡約10 ~15分鐘),再以鍋具將食材煎至表面金黃上色(煎至恰
恰,請勿過度加熱,避免乾柴),再依照個人喜好的口感切片。
(2)
微波加熱
:以冷水浸泡不拆袋的未解凍雞胸,約10-15分鐘後,將雞胸拆袋後置入可微波的容器,以強波加熱30秒-1分
鐘(各家功率不同,請視狀況適時調整),即可依照個人喜好的口感切片。
【蒜香去骨雞腿排】
前一天冷藏解凍(或食用前不拆袋泡冷水退凍約10~15分鐘),取一平底鍋,將雞皮向下以中火將表皮煎至金黃色後,接著翻面繼續煎,確認底部是否煎上色,若以上色即可上桌。
【舒肥櫻桃鴨胸】
本產品已熟,拆袋即食,建議加熱風味更佳!加熱方法如下:
(1)
熱食
:前一天冷藏解凍(或不拆包裝袋,以冷水浸泡約10 ~15分鐘),取一平底鍋,將鴨皮向下以中火煎至酥脆後,再
用高溫(大火)將食材的其他面煎約5-10秒鐘,(請勿過度加熱,避免乾柴),再依照個人喜好的口感切片食用。
(2)
冷食
:前一天冷藏解凍(或不拆包裝袋,以冷水浸泡約10 ~15分鐘),可拆封後依照個人喜好的口感切片食用。
【法式油封鴨腿】
食用方式:
前一天冷藏解凍(或不拆包裝袋,以冷水浸泡約10 ~15分鐘),預熱烤箱180°C ~200°C,烤至上色即可(約8~10分鐘,請勿過度加熱,避免乾柴,每台烤箱溫度略有差異,依機器及個人喜好做調整)。若沒有烤箱,也可以鍋具將食材煎至上色(煎至恰恰)。
【川味無毒豬肋排】
前一天冷藏解凍(或不拆包裝袋,以冷水浸泡約10 ~15分鐘),烤箱預熱200°C,將表面烤至微乾即可(約8-10分鐘左右,每台烤箱溫度略有差異,依機器及個人喜好做調整)。
【手作抹醬】
青醬/奶油起司白醬
(1)前一天冷藏退凍,待抹醬軟化即可食用。
(2)食用前以流水退凍約 10~15 分鐘,即可食用。
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